神戸三宮 ブランジェリー コム・シノワ : 評判通りハード系パンが抜群に美味しい!!
神戸といえば、神戸牛、南京町の中華料理、洋食等々、食べるべきものはいろいろあるけれど、なんとなくパンを食べなければ! と前々から思ってたんですよね。
そこで、ググれば必ず名前が出てくる三宮の「ブランジェリー コム・シノワ」へ行ってきました。
評判に違わず、素敵でマズイ(笑)店でした。
ブランジェリー
そもそもブランジェリーという言葉を知ったのは、このお店の名前を見てから。
フランス語でパン屋だが、ただのパン屋ではないらしい。
こちらの記事読んで、勉強になりました。
お店の場所
場所は、ちょっとわかりにくい。
神戸三宮駅から歩いて4、5分ほどのところだが、地下にあるなんて思ってなかったので、ナビ通りに向かって、合ってるのかなぁという感じだった。
「スターバックスコーヒー 三宮磯上通店」の向かいにネスカフェのカフェ「ネスカフェ三宮」がある。
その横の階段を降りたところにお店がある。
階段を降りていると、すぐに見えてきます。
▼ 大量の小麦粉が積まれてる。
店内
パン、パン、パン
たくさんの種類のパンが、大量に並べられている。
すごい数。
「数えて!」何て言われたら目眩がしそう(笑)
普段、パン屋さんなんて滅多に来ないから、何を頼もうか迷ってしまう。
大抵、買ってきてくれたものをあれば食べるだけなので。
他にも、スイーツやら、総菜パン、ジャム等が置かれている。
オネストカフェ
奥に併設されているオネストカフェという空間で、イートインできる。
パンの他、料理も食べられる。
店内でパンを食べる場合は、ワンドリンク制。
セルフサービスで、トースターでチンできる。
これは、いいですね。
パンって、トーストして食べると美味しさが倍増するよね。
コーヒーを頼んで、いただきました。
パンは、もう悩んでも仕方ないので、適当にチョイス(笑)
▼ ゴツゴツ
これは、1口サイズのフレンチトースト。
名前の通り、すごいゴツゴツとした歯ごたえ。
ラム酒がすごい効いている。僕はちょっときつい。
▼ クロワッサン2種類
▼ これと
▼ これ。
大きい方のクロワッサンは、皮がサクサク、中はもっちり
小さい方のクロワッサンは、バターの風味豊か、脂っこい。
▼ 流木ノア
くるみ入りのバケット。
持って帰って、いただいた。
いわゆるハード系パン、それほど好きじゃなかったけど、ここのパンを食べたら価値観変わる。
しっとり甘い。くるみの香ばしさがクセになる。
こうして、写真見るだけならこういう固いパンは、対して美味しそうに見えないけど、今回食べた中で、イチオシです。
ここは、ハード系パンがおすすめと言われてますが、まちがいないですね。
まとめ
評判通りのハード系パンでした。
それにしてもパンはマズイ。
スイーツよりもマズイのではないだろうか。
パンは、総菜パンやら料理に合わせるものやら、スイーツ的なものまで。
いろんな種類があって、とても魅惑的。
香ばしい香りを嗅ぐと、なんとも言えない。
とてもマズイ(笑)