今回は、自宅で1人分のコーヒーを作る用にちょうどいい手挽きコーヒーミルを紹介します。 (さらに…)

今回は、コスパ抜群で使い勝手も十分な手挽きコーヒーミルの紹介です。 よく有名なポーレックスのコーヒーミルの類似品として紹介されることがある製品ですが、サイズが同じということも非常に使えるポイントです。 (さらに…)

「ネイバーフッド アンド コーヒー（Neighborhood and Coffee）」と呼ばれる、いつものスタバと一味異なるコンセプトのスターバックスコーヒー 代沢5丁目店へ行ってきました。 (さらに…)

27 COFFEE ROASTERSで、ゲイシャ種メインの珈琲豆の福袋を購入しました！ ゲイシャは、新春にぴったりのとっても華やかな珈琲です。 ゲイシャを飲むと、コーヒーの世界観が大きく広がりますよ。

ネルフィルターで淹れるコーヒーは、最高に美味しいので、ぜひともネルで淹れたコーヒーを飲んだことがない人に味わってほしいので、淹れ方と保管方法について紹介します。素人でも簡単ですよ。

コーヒーのハンドドリップ入門にとってもおすすめの電気ケトルの紹介です。 持ちやすく、細口、シンプルなデザインで、コスパもいい電気ケトルです。

スペシャルティコーヒーの老舗として評判の高い堀口珈琲。 以前から一度訪れたいと思っていたので、出張ついでに行ってみた。 世田谷店に行こうと思ったが、せっかくなのでもう少し足を伸ばして焙煎工場のある狛江店へ行ってみた。 行き方 新宿駅から小田急小田原線に乗って狛江駅へ。 15駅、30分弱。 狛江駅から歩いて５分程。 外観...

ニトリのコンパクトな電動ミルは、初めての電動ミルとしては、手軽でコスパ抜群です。

自慢じゃないですが、僕は以前からコーヒーが結構好きでしたが、ドリップパックやカプセルコーヒー専門で、コーヒーを粉の状態で買って、それをドリップして飲むということすら、ほとんどしたことがありませんでした。 まして、コーヒーを豆で買うなどという発想なんて持ち合わせておらず。 なるべく楽に飲めるように、以前はバリスタやドルチ...

『シリコンバレー式自分を変える最強の食事』を読んで、バターコーヒーを飲み始めて1か月程度。 一応、レシピに沿って作っているものの、自分で作ったものしか飲んだことがない。 いくばくか、これでいいのかどうかという思いがありました。 そんなことを思っていたら、東京にバターコーヒー専門店があるのを発見！ というわけで、出張つい...