朝食をバターコーヒーにすることを始めてから、数週間。 すっかり作ることに慣れてきた。 今回の記事は、 そこで、もう少し本格的に作ってみて、どうだったか？ という内容です。 珈琲豆を挽いてみた 挽かれた珈琲を買って作っていたが、家にまったく使っていないコーヒーミル兼ブレンダーがあったので、少しだけ珈琲豆を買って挽いてみた...

前回記事で書いた通り、『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』を読んで、毎朝朝食として完全無欠コーヒーを飲むことにしました。 書籍の最後にレシピ集があり、そこに完全無欠コーヒーのレシピも載っています。 完全無欠コーヒー公式レシピ * アップグレードコーヒー豆で淹れた熱々のコーヒー……2杯 * グラスフェッドの無塩バ...